Składniki:
* ½ kg mielonego twarogu do sernika na zimno
* biszkopty na spód
* 150 g cukru
* 2 galaretki - żółte
* 1 galaretka truskawkowa
* ¼ kg truskawek
Wykonanie: Na początek rozpuszczamy żółte galaretki w proporcji: dwa opakowania na pół litra wody. Następnie 3-krotnie mielony twaróg do sernika na zimno ucieramy z cukrem aż do uzyskania jednolitej masy do której dolewamy lekko stężałą galaretkę. Dokładnie mieszamy do połączenia się składników. Na przygotowanej formie układamy ciastka biszkoptowe a na nie wylewamy masę sernikową. Tak przygotowany sernik wkładamy na kilka godzin do lodówki to całkowitego stężenia, między czasie przygotowujemy galaretkę w czerwonym kolorze najlepiej o smaku truskawkowym. Kiedy sernik już stężeje wyjmujemy go i układamy na nim połówki truskawek, które zalewamy tężejącą przygotowaną galaretką truskawkową. Smacznego!!!
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz